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    Uma linha de
    queijos especiais
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    Feitos na Holanda
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    De sabores ricos
    e únicos
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Maturados em prateleiras de madeira, Orange Windmill é a marca de queijos holandeses especiais de alta qualidade e um toque especial. Descubra os sabores puros ou em receitas deliciosas.

Variedades Orange Windmill

Cablanca

100% leite de cabra puro e pasteurizado
Maturado naturalmente durante 5 semanas.
Sabor leve e cremoso.
Um dos queijos mais populares entre as variedades da linha Orange Windmill.

Harmonização

Para realçar o sabor do Cablanca, sugere-se um bom riesling ou cerveja de trigo.

Prêmios

World Cheese Awards, UK 2013
Categoria Queijo de Cabra Leve

Nantwich International Cheese Show, UK 2016
Categoria Queijo Especial

Salada de queijo Cablanca

  Serve 4 pessoas

 cerca de 15 minutos

Um delicioso almoço leve e saudável com queijo Cablanca e maçãs crocantes.
Complementado com cebolinha polvilhada e nozes.

Light

Todo o sabor do Gouda, mas muito mais leve.

Maturado naturalmente durante 8 semanas.
Encorpado, mas com metade da gordura de um Gouda tradicional.

Salada de queijo Light

  Serve 4 pessoas

 cerca de 15 minutos

Um delicioso almoço leve e saudável com queijo Light e maçãs crocantes.
Complementado com cebolinha polvilhada e nozes.

Cumin

Cremoso, suave e picante.

Além da suavidade e da cremosidade, as pequenas sementes de cominho dão a esse queijo da família Orange Windmill, um sabor ligeiramente picante.

Chips de tortilha com queijo Cumin

  Serve 4 pessoas

 cerca de 10 minutos

Chips de tortilha crocantes com molho espesso de queijo Cumin, e acompanhados de uma leve e deliciosa salada de tomate e limão. Um prato rápido de fazer e ótimo para servir.

Black Pepper

Cremoso e temperado

Maturado naturalmente durante 4 semanas.
De sabor acentuado, o Black Pepper de Orange WindMill é cremoso e temperado com pimenta do reino fresca moída.

Salada fresca de vagens e ervilhas

  Serve 4 pessoas

 cerca de 15 minutos

Uma salada fresca e leve que é um grande prazer em um dia quente. Vagens frescas e ervilhas crocantes misturadas com queijo Black Pepper, salpicado com ervas.

Gouda Mediterranean Herbs

Sabor Inconfundível

Uma deliciosa combinação de azeitonas, manjericão e alho trazem a esse Gouda tão especial, o paladar refinado e saudável do mediterrâneo. Maturado naturalmente durante 4 semanas.

Saboroso Sanduíche feito com cogumelo Portobello.

  Serve 4 pessoas

 cerca de 10 minutos

Saborosos hambúrgueres Portobello, finalizados com queijo Mediterranean Herbs e uma crocante pancetta. Perfeito para por na churrasqueira e saborear com os amigos.

Garlic

Um toque que faz diferença

Leve e suave. Maturado naturalmente durante 4 semanas. Perfeito para um lanche especial ou ralado sobre massas e pizzas, o toque de alho fresco nesse queijo cremoso faz um efeito extraordinário.

Sanduíche tostado Garlic

  Serve 4 pessoas

 cerca de 15 minutos

Um cremoso sanduíche tostado com queijo, abobrinhas grelhadas e um toque de manjericão fresco; perfeito para uma refeição rápida, mas cheia de sabor.

Garden Herbs

Ervas da horta

4 semanas de maturação natural e incrementado com ervas frescas da horta. Cebola, salsinha, cebolinha e alho dão um sabor delicioso a esse queijo leve da linha Orange Windmill.

Espinafre e Cenoura refogados

  Serve 4 pessoas

 cerca de 15 minutos

Um prato de legumes refogados, com cenouras crocantes e espinafres frescos, recoberto com um saboroso queijo Garden Herbs e cebola roxa. Uma refeição rápida e muito saborosa.

Chili Pepper

Leve e Picante

Maturado por 4 semanas,esse queijo Edam também surpreende por ser leve e combinar muito bem com pimenta malagueta.

Legumes mexicanos grelhados

  Serve 4 pessoas

 cerca de 10 minutos + 1 hora no Forno.

Legumes mexicanos grelhados lentamente, servidos com um queijo Chili Edam apimentado e abacate rico e suave.