Curiosidades sobre o Maasdam

2 de outubro de 2020

Os anos 1980 foram muito pródigos em relação à cultura pop, tendo gerado padrões de moda e comportamento que mudaram conceitos. Uma das grandes criações desse período no mundo gastronômico foi o queijo maasdam, que rapidamente conquistou os paladares ao redor do mundo.

Criado na cidade holandesa de mesmo nome, o queijo maasdam, produzido com leite pasteurizado, tem aparência muito característica, semelhante aos queijos dos desenhos animados devido aos grandes buracos, mais conhecidos como olhaduras. Entretanto, o maasdam não é apenas um queijo de aparência divertida, ele é também uma delícia. Com textura macia e suave, levemente cremoso e adocicado, é muito saboroso e pode ser usado em várias receitas, além de combinar com diversos tipos de frios, saladas e geleias.

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