Inspirados por sabores frescos, este queijo combina a receita do tradicional queijo de leite de cabra holandês com notas saborosas de morangos e amoras para entregar um queijo delicioso, levemente adocicado e com acidez equilibrada.
Características
Perfeito para tábuas variadas e aperitivos.
Maturação
Maturado por 5 semanas
Harmonização
Vinhos: Syrah, Zinfandel e Riesling
Cervejas Pale Ale, Weissbier e Witbier