Kroon Old Dutch Gouda
Maturado tradicionalmente por um ano, este queijo holandês premiado tem textura firme e um sabor rico e picante. Um sabor excepcional.
Kroon Old Dutch Gouda é uma obra de arte em forma de queijo, produzido por meio de um processo especial de descanso e amadurecimento que lhe permite desenvolver características de corpo e sabor únicas.
Características
Sabor intenso, com notas picantes e cristais de maturação perfeita.
Harmonização
Vinhos: Cabernet Sauvignon, Pinotage, Shiraz e Dolcetto
Cervejas: Trapista, Bock, IPA e Stout
Ingredientes
Leite pasteurizado, cloreto de sódio, fermento lácteo, cultura de bactérias propiônicas, coagulantes, conservador nitrato de sódio e corante.
* 48% de gordura na matéria seca - Roda de queijo 1 x ± 12 kg