Luzes acesas, taças tilintando, conversas soltas no ar e uma mesa que convida a provar de tudo um pouco. É nesse clima que os petiscos com queijos ganham protagonismo nas festas de fim de ano. 

Eles entregam sabor, praticidade e a sofisticação que faz toda a diferença quando se quer receber bem. A seguir, você vai encontrar inspirações de petiscos que combinam perfeitamente com celebrações, encontros e momentos que merecem ser lembrados. 

Aperitivo com Cablanca Frutas Vermelhas

Um petisco delicado, sofisticado e super aromático com um queijo que combina a receita do tradicional queijo de leite de cabra holandês com notas de morangos e amoras. Rende de 16 a 20 unidades.

Você vai precisar dos seguintes ingredientes: 

• 500 g de queijo Kroon Cablanca Frutas Vermelhas 
• Geleia agridoce (tipo damasco, maracujá ou pimenta)
• Framboesas frescas (para o topo)
• Folhinhas de salsinha ou hortelã (decoração)
• Palitos de dente ou mini espetos

Modo de preparo:

1. Corte o Cablanca em fatias finas e uniformes, em formato triangular ou retangular.
2. Monte as camadas: 1 fatia de queijo, 1 camada fina de geleia, outra fatia, mais geleia, última fatia.
3. Depois de montado, alinhe as bordas com cuidado para a peça ficar bem definida e elegante.
4. Espete um palito e finalize com 1 framboesa fresca no topo e 1 folhinha de salsinha ou hortelã.
5. Sirva sobre uma pedra ou tábua rústica.

Espetinho de Gouda, salame e tomate

Prático e delicioso, o espetinho de gouda com salame e tomate é a escolha ideal para quem quer impressionar no visual e no sabor. Rende cerca de 20 unidades.

Você vai precisar dos seguintes ingredientes: 

• 400 a 500 g de queijo Kroon Gouda 
• 20 fatias de salame tipo italiano
• Tomates-cereja cortados ao meio
• Folhas de manjericão fresco
• Palitos para espetinho
• Azeite (opcional)

Modo de preparo:

1. Corte o Gouda em cubos médios (20 a 25 g cada)
2. Enrole as fatias de salame
3. Monte no palito: gouda + tomate + manjericão + salame
4. Repita até completar 20 unidades
5. Finalize com azeite, se desejar
6. Mantenha refrigerado até servir

Canapés com Maasdam, creme verde e tomate seco

Canapés são sempre uma ótima escolha como aperitivos, por isso trazemos uma opção onde o queijo Maasdam é o protagonista. Rende cerca de 20 unidades.

Você vai precisar dos seguintes ingredientes: 

• Pão de forma (sem casca) ou pão integral
• 100 a 120 g de queijo Kroon Maasdam fatiado
• 1 avocado pequeno ou 1 abacate maduro
• Suco de ½ limão
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Folhas de manjericão fresco (finalização)
• Azeitonas roxas (opcional, para decorar)

Modo de preparo:

1. Corte o pão em cubos uniformes
2. Leve ao forno a 180 °C por 8 a 10 minutos para ficar levemente crocante
3. Amasse o abacate com o limão, sal e pimenta até virar um creme
4. Corte o Maasdam em círculos ou no formato do pão
5. Monte o canapé: pão + creme de abacate + fatia de Maasdam + tomate seco
6. Finalize com manjericão e azeitona (opcional)
7. Mantenha refrigerado até servir

Gostou dessas ideias?

Agora é só colocar a mão na massa, testar essas receitas e transformar suas confraternizações em momentos ainda mais especiais. Clique aqui para descobrir onde encontrar os queijos da Kroon.

Se este conteúdo te ajudou, compartilhe com quem vai organizar a festa e espalhe boas ideias por aí. Que seu fim de ano seja recheado de sabor, encontros felizes e excelentes celebrações! 

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