Kroon Gouda

Gouda é um dos queijos mais amados da Holanda. A receita tradicional deste queijo garante sua reconhecível qualidade premium para combinações em tábuas ou saborosos sanduíches e suas receitas preferidas. Leva o nome da cidade holandesa de Gouda, onde é produzido com o puro leite das icônicas vacas holandesas.

Características

É um queijo suave, de consistência macia, levemente cremoso e com textura lisa. Produzido 100% com leite de vaca, o Gouda é um queijo versátil para diversas receitas e ocasiões.

Maturação

Por aproximadamente 4 semanas.

Harmonização

Vinhos: Chardonnay e Sauvignon Blanc Cervejas: Lager e Pilsen

Ingredientes

Leite pasteurizado integral, cloreto de sódio (sal), fermento lácteo, coalho vegetal, conservador natamicina (INS E235), corante caroteno (INS E160a), corante annato norbixina (INS E160b ii) – INS E235 e INS E160b ii – utilizados apenas na casca do queijo Alérgicos: Contêm leite Não contêm glúten Alto em sódio

Armazenamento

Conservar, embrulhado ou em recipiente fechado, em geladeira (entre +4ºC e +7ºC) e consumir em até 20 dias

Tabela Nutricional - Queijo Gouda 4,5kg / Fracionado

Porção de 30 g (1 fatia)

(*) % Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

 100g 30g %VD
Valor energético kcal 377 113 6%
Carboidratos g 0 0 0%
Açúcares totais g 0 0 0%
Aç. Adicionados g 0 0 0%
Proteínas g 24 7,1 14%
Gorduras totais g 31 9,3 14%
Gord. Saturadas g 21 6,4 32%
Gord. Trans g 0,8 0,2 10%
Fibras alimentares g 0 0 0%
Sódio mg 709 213 11%

Tabela Nutricional - Queijo Gouda 12kg / Fracionado

Porção de 30 g (1 fatia)

(*) % Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

 100g 30g %VD
Valor energético kcal 372 112 6%
Carboidratos g 0 0 0%
Açúcares totais g 0 0 0%
Aç. Adicionados g 0 0 0%
Proteínas g 23 7 14%
Gorduras totais g 31 9,2 14%
Gord. Saturadas g 21 6,4 32%
Gord. Trans g 0,7 0,2 10%
Fibras alimentares g 0 0 0%
Sódio mg 725 218 11%
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