Wrap de Kroon Edam e Kroon Gouda

2 tortilhas de trigo ou pão folha ou pão sírio

100 g de folhas verdes (pode ser rúcula e alface americana)

100 g de Kroon Gouda em tiras de espessura média

100 g de Kroon Edam em tiras finas

8 fatias de peito de peru

2 colher (sopa) de molho tártaro

100 g de tomate seco

Rasgue as folhas verdes grosseiramente com as mãos e misture em uma tigela o tomate seco e o molho tártaro, levemente. Abra a tortilha e coloque a mistura de ingredientes no meio. Acrescente as fatias de peito de peru, o mix de folhas e as duas especialidades de queijo. Dobre as duas laterais do pão sobre o recheio, formando um retângulo comprido. Enrole o wrap, no sentido mais comprido, formando um cilindro com o recheio bem preso no meio. Corte o wrap em duas ou três partes iguais antes de servir.

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